作坊主次仁利用空下来的时间研究木碗的新式样
在拉萨市曲米路一家院子下面的小房里,一只只极具藏族特色的木碗摆得整整齐齐,有的口面大、圆肚小、碗底浅;有的口面小、圆肚大、碗底深,它们都在等待着上色。近日,记者就来到了这样一家专业的制作木碗的作坊。
按藏族传统,一般人使用的最多的餐具是木碗。作坊主次仁介绍说,西藏的木碗可分为大碗、小碗、盖碗、套碗、木钵等多种,用途广泛,可供喝茶,吃糌粑,存放食品、香料等,而且还具有光滑、细致、美观、适用、不变味、不贫嘴、喝茶香、携带方便等特点,杂木碗还有防毒的优点。至于纯金、纯银做成的勺子、筷子、碗和盘,虽然在民间也能见到,但毕竟不是被普遍使用的生活用品。
次仁和他的老婆都来自于墨竹工卡县,制作木碗已长达20多年,刚开始选择这行时,次仁就希望将自己的产品带到拉萨,在这个城市安居下来。在和妻子两人的共同努力下,他们终于实现了梦想,来到了拉萨。现在,八、九年过去了,次仁一家在拉萨买下了房,安了家。他告诉记者:“现在生意好了,孩子也都能在拉萨安心的读书,这两件事对于我们家来讲是最重要的。”
次仁的老婆非常支持他的工作,还时不时地跟次仁合作制作木碗,并向记者讲述次仁平常的工作情况,她说:“以前靠纯手工的话制作一个木碗需要的时间很长,在两个人合作的情况下差不多要一个小时才能做一个碗。而现在有机器做辅助,一个人只需花15分钟就可以加工这样的一只木碗了。” 由于效率提高了,次仁和朋友们还利用空下来的时间研究出许多木碗的新式样。如今,他们的木碗在拉萨销售得相当好。
家庭、工作的顺利 能让他更安心地从事木碗制作。“木碗制作一共分为四道工序,除了选材之外,还有制坯、定型和加工。在他看来,最复杂的工艺还是在打磨木料、为木碗定型这道工艺上。定型的话一共有两种手法,一道是往外打磨,还有一道是往里打磨。要做好木碗,刻刀十分重要,刻刀的头如果打磨得比较尖的话,打磨起来就比较利索。另一个是心态要比较平稳,做出来的碗形状才会好看。 碗的规格,有大中小之分,大者口面直径约为五寸,小者口面直径约为二寸。木碗色泽,有红、褐、棕、黄之分。同一底色,又有深浅浓淡之别。”次仁说道。
“制作一个普通的木碗,花费的时间不是很长,但要制作一个精致的木碗,就需要费一番功夫了。因为,做精致木碗不仅需要好的木料,而且需要木料有好的纹理。找到好木料后,加工时须十分小心,要尽量保留木料里的天然纹理。”次仁说,木碗加工好后,染色也很重要,既要让木碗在染色后红润好看,还要不破坏木料漂亮的纹理。一个普通木碗和一个精致的木碗,用的木料和颜色差不多,但价格有时候会差一倍甚至好几倍。
随着西藏旅游业的发展,到拉萨的人数越来越多,次仁的生意也越来越好了。听到拉萨建设成为以发展旅游业为主的城市,他觉得这对自己的木碗生意来说是一个难得的机会,并寻思着怎么才能制作出更多式样的木碗来吸引客源。次仁说:“我现在唯一的希望就是能钻研出更多的木碗样式来,产品也要做得更精细一些。”