张子民是品牌“措瓦”的创始人,26岁,这是他创业的第三年。实际上他在十年前就开始为自己想好了现在的这条道路。他期待一份能够让自己认同且全心投入的工作。
一个偶然的机会子民来到藏区——这个世界第三级的高原地带,在全球化的时代背景下,它的生态、文化和经济都显得尤为独特。藏民的生活观念和生活方式,让子民开始思考:什么才是有质量的生活?在现代化大都市中,人们怎样才能更自洽的生活?他所经历的困惑许多人也同样在经历着:关于商业逐利的迷思,个人价值判断的倾斜。
还原藏族人的日常生活
启发自传统的藏区,2013年8月,子民创立了品牌“措瓦”,藏语的意思是“生活”,代表着“喜马拉雅地区人们的生活观念与方式”。
“打动我的就是他们精神中的包容,他们的牧场那么大,每天都在天地之间,再看看我们生活的城市,逼仄、拥挤、忙碌。他们身心很轻,没有过多的挂碍。”子民把手打开来以这种方式形容第一次去藏区时感受到的宽阔。
藏式酸奶是“措瓦”发展战略的第一步。“我们发现都市人生活中缺乏有品质和值得信赖的乳品,人们需要健康和安心,即使有很强的消费能力也没有选择。”
“我们的牧场在红原,牦牛和犏牛们放养在一望无际的牧场上,吃牧草、饮山上流下的雪水。牧民们对待它们就像亲人一样。”
每天凌晨3点,牧民会起来挤奶,收集好后经过巴氏杀菌处理,将牛奶低温空运到北京。为了还原出传统的藏式酸奶,“措瓦”严格将挤奶到生产的过程控制在48小时,包括2300公里的运输距离,4个小时的乳品发酵。
更重要的是在生产者一端,“措瓦”选择与相对贫困的牧户合作,不仅为牧民们提供技术培训及所需的设备和材料,同时提供高出市场20%的收奶价格。团队成员平措说:“我们希望在尊重传统生活方式的基础上,让牧民们通过自身的劳动来获得更高的收入,而不是被迫去城市打工。”
在收奶量提升后,合作牧户获得的额外收入将会占比其年可支配收入的30%以上。
这是“措瓦”所致力于创建的一种社会创新式的商业生态。让城市的消费者能够获得其所需要的优质、健康、价格合理的乳品;同时牧民能够在不改变生活方式、保持生态平衡的基础上,提升收入、提高技能。在这条生态链上,包括牦牛与环境,每个利益相关方都是受益者。
子民阐释,“我们试图在城市里还原出藏族人的传统日常,用一种都市人都会觉得很酷的方式。空间、产品、体验都很重要,不是博物馆式的展示,而是让这种生活方式能够成为都市人一种很好的日常选择。”子民进一步描述道,“所有的产品都会源于藏族人传统的生活方式和观念。可能这种物品或者方式,藏族人都不再用了,但我们认为它的观念中有对都市人实质性的价值,那么我们就通过创意和设计的能力,去复苏传统,让它在现代都市重新发光。
子民从背包里拿出了从香格里拉带回来的黑陶,这取材于当地的泥土烧制,在工业化进入之前,黑陶制品是最主要的生活用品。随着工业化生产的玻璃、不锈钢等廉价材料出现,藏人手工制作的黑陶开始慢慢退出市场。
“但没有了这种手工艺,那么生活和文化就会产生距离。”手工艺背后的力量是手工艺人,子民认为,手工艺人承载着文化的传承。
他们正在思考做的另一项探索。“在这些相对封闭的藏区系统被现代化打开了以后, 我在想有什么方式可以不破坏他们本身文化系统又能和这个世界产生联系。”
经过不断尝试和审慎思考,子民和他的团队共同奠定了三个明确不疑的信念:他们坚持“利他”是一生的事业;他们相信社会创新将为喜马拉雅地区人们的生活带来巨大改善;他们相信生活观念与方式的改变会从根本上影响到个人价值观以及社群文化。“措瓦”构想未来的产品将涉及食物、日用、纺织、工艺、文化五个方向,产品源自于藏区的传统,服务于现代人的生活。
日化洗发水也是其中之一。它的灵感来自于传统方式上藏人在做完酸奶后,会用它的乳清、乳渣来洗头发。“措瓦”发现,乳清因含有蛋白质、电荷等成分,具有清洁的作用;而市面上的洗发水大多是化学制剂缺乏天然的原料。“那么这款洗发水的研发对于消费者而言将是健康、有机的产品;同时对于环境,它的原材料生态友好。”
如何革新传统,是“措瓦”致力于要做的事之一:创造有实用功能、配方严谨、视觉美观、承载精神价值的产品。
文化方式的选择
子民说话慢条斯理,感觉26岁的身体里有一个36岁的灵魂。他欣赏一种合理理性,“我并不是要去灌输这个文化多么高尚,你们一定要接受。我只是觉得它有好的地方,它也有需要进步的地方,每种文化之间都有能够互补的方面。”
基于藏区自然条件、文化基因和宗教信仰的存在,“措瓦”发现,在藏区的商业环境至今还没有很强的逐利特征,它的土壤更容易滋生出社会创新的项目。“就像寺庙作为藏区的精神象征,它的角色始终是去帮助别人。这是他们文化中的一种基调,这和社会企业的价值取向是相一致的。”
从社会环境来说,子民相信社会企业在藏区有着天然的接受力,同时也将是更适合藏区发展的商业逻辑。“在藏区一定会产生非常逐利的企业,但真正能够持续长久促进藏区发展的,我认为一定是和文化相融洽的模式。”而商业和这种文化的结合,子民认为,其促生的将注定是负有社会价值的企业。
与藏区的联结、互动,要求“措瓦”所有的行动更加严谨。在没有形成成熟的生态模式之前,“措瓦”力图做到所有的影响是可控的,“比如我们影响两个牧户,那么我们提供的技能和财富,它的体量是小的。如果我们产生了负面的影响,我们可以立马观察到去调整。”如果站在藏人的民族立场上,子民想,“我可能会更加保守,去保护我的文化和土地,不让外界所影响。因为即便商业可以带来它好的一面,但也会带来它坏的一面。尤其对于藏区,开矿、旅游对文化的冲突和自然的破坏,已经实际的影响了当地。但放长远来看,商业在社会中所扮演的角色是非常重要的。”子民相信,应当做的绝不是拒绝改变,而是在改变中找到一个适合的方式。
“什么是生活?”我们花了很久时间在讨论这个问题,“因为我会在反思我们的生活。我们的生活方式真的带给我们最好的生活了吗?”
“从商业的角度上来说,我们首先要给市场创造价值,用我们的方式提供消费者需要但目前市面没有的产品;再在功能的基础上,将理念承载其上。我们想做的就是影响那些想要改变的人,通过影响一个人,来逐渐影响一个社群的文化。如果我们所提供的恰恰就是他所认同、需要的东西,那这一类人群的价值观就会得到强化,这一类人群就会得到发展。组织和用户、用户和用户、用户和文化就会产生相互的影响。”子民希望“措瓦”传递的生活观可以真实的抵达更多人。
转载自《麓客》(2016.03 VLO.33)