老百姓正在销售新鲜核桃 摄影:张丽娜
高原九月丰收季,盛产核桃的西藏山南地区加查县,当地百姓因核桃产业的发展受惠,每年每株核桃树收入达5000元。
自2012年加查县举办“达布核桃节”以来,加查县的核桃销往西藏各地、走进百姓家庭,为加查百姓带来了实惠。
加查县达布村是一个高原村落,这里的青稞田间散长着上千株千年核桃树。村民顿珠家有10株老核桃树,每年每株收入有5000元,他告诉记者:“这几年核桃的售价也在逐年增加,家里的核桃树是颗宝贝树。”顿珠还说,今年家里种了1万棵核桃树苗,现在市场售价1棵可以卖20元左右。
据西藏林业部门负责人介绍,西藏核桃大多属中晚实生苗核桃,种植后第5年开始结果,第8年开始受益,第15年左右进入盛果期,寿命长达百年以上。在林芝县米瑞乡有一棵古核桃树,树高35米,占地近1.5亩。该树至今枝叶繁茂,年年结果。在西藏这样的千年核桃树很多,果实口感也极佳。
核桃是喜光树种,全年日照时数不应少于2000小时,而西藏独特的高原气候让天然野生核桃格外香甜。生长期日照时间长短对核桃的生长发育至关重要。加查、朗县核桃产区日照时数长,核桃产量高、品质好。林芝、米林、朗县、加查是西藏核桃重点产区,但老百姓都是靠野生采集,人工种植的推广力度不大。市场上销量较内地还是较小,具有更多的推广空间。
西藏野生核桃除口感香甜外还有含油量极高的优点。以深加工核桃油为主业的西藏加查县雅江实业有限责任公司,2010年正式开始生产“藏域圣原牌”核桃油,借助核桃节的宣传,如今,他们的核桃油已成功进入山南市场,加工量从2010年的3吨左右,增加到了2013年的30吨,销售额从2011年的28万元,增长到2013年的160万元。
据介绍,来自青藏高原的核桃油纯天然、无污染,对软化血管、降低人体胆固醇含量、防止动脉硬化和血栓形成有积极作用,并能促进婴幼儿神经和骨骼的生长发育。虽然西藏核桃油的价格比一般食用油要高出几倍,但天然无公害的特点受到顾客青睐,市场前景也非常好。