图为玛多藏羊。玛多县委宣传部 供图
记者4日从青海省玛多县委宣传部获悉，地处黄河源头的玛多县牦牛藏羊原产地可追溯体系已成功建成。
玛多，藏语意为“黄河源头”，1957年12月建政。位于青海省南部，果洛藏族自治州西北部，县域平均海拔4500米以上，是青海省海拔最高的县，生态地位突出，是青藏高原的重要生态屏障。玛多县也是三江源国家公园黄河源园区的核心保育区之一。20世纪60年代至80年代，玛多曾是全国牧业首富县，全县不足6000人拥有近70万牲畜。
玛多县农牧和科技局局长桑杰才让介绍，玛多县牦牛藏羊原产地可追溯工程建设包含养殖场采集点、乡镇采集点、屠宰加工采集点建设及培训，系统集成及信息录入等，即对玛多县的牦牛藏羊佩戴电子耳标，建立唯一个体身份信息，并将相关信息采集至畜牧质量安全追溯系统养殖管理系统、建设畜牧质量安全追溯系统屠宰加工系统，确保平台的安全性。建立追溯基地采集点，包含全部畜牧业专业合作社，4个乡镇农牧技术服务部门、1个屠宰加工企业，实现牦牛藏羊等畜产品基于物联网的全过程追溯查询。采购牦牛藏羊电子耳标，完成系统集成和平台对接，开展培训、标识佩戴、信息录入。
“我们通过给牦牛、藏羊佩戴电子耳标，将信息全部采集至B/S架构的玛多县畜牧质量安全追溯系统，并利用RIFD等技术手段，通过电子耳标记录性别、品种、毛色、体重、牧户、健康状况、防疫信息、认证信息、屠宰加工信息、包装信息等，便于对产品进行追踪和管理，为消费者打通了一条深入了解食品生产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，将所有信息上传至县级平台并将所有信息上传至青海省‘互联网+’高原特色智慧农牧业大数据平台，用户通过扫描二维码即可查询相关追溯信息。”桑杰才让说。
桑杰才让表示，通过玛多县牦牛藏羊原产地可追溯工程项目的建设，不仅可以实现玛多县畜产品的全过程的查询，还大大提升了产品的附加值，实现了追溯的畜产品比普通产品附加值高，提升了企业形象。同时带追溯的畜牧收购价格将高于普通产品收购价格，能带动黄河源头农牧民增收，且增收效果明显，即通过畜牧产业实现精准扶贫。
