连日来,今年的茶叶市场除了普洱茶及绿茶的价格继续走高外,还会有“新人”进入市场,而这位“新人”就是神秘而又历史悠久的藏茶。

今年以来,来自福建、云南、四川等全国主要产茶区的绿茶、红茶以及藏茶几大派系大举进攻广东茶叶市场。以福建铁观音、云南普洱为代表的市场主要产品展开激烈的“厮杀”,市场价格节节攀升。而近来更有来自四川藏区,具有千年历史文化的藏茶产品杀入战团,作为一个单独的茶叶派系分食市场蛋糕。业内人士认为:随着藏文化在广东的不断传播,藏茶的市场份额将不断扩大,成为又一主力茶类。

在穗频开专卖店 藏茶加快入市步伐

在广东特别是广州地区,多年来人们偏爱的茶很多都是来自福建的铁观音等绿茶,近年来开始接受了来自云南的普洱。因此在红茶与绿茶之间,以普洱与铁观音为代表两大派系暗中展开了竞争。普洱后来居上,越来越多的人钟情于它。而绿茶类产品受到了强有力的挑战。不过,就在普洱茶和铁观音尚未在市场分出胜负之际,在西藏已经有了两千年历史的藏茶,又杀入广州的茶叶市场。

日前在芳村茶叶城三楼,四川雅安友谊茶叶有限公司的广东营销中心正式开业,虽然这是友谊茶厂首次大规模进入广东市场,但是在短短的两三个月的时间里,这已经是第三家藏茶的专卖店开业。据该中心的负责人江先生介绍,友谊茶厂在广东开设营销中心的目标很明确,那就是要推藏茶向广东的消费者推销具有千年历史的藏茶,目前该厂在广州、深圳、佛山等地共有4家的二级销售商,虽然推广的时间不太长,但是已经取得了较好的效果,今后厂方计划在今年内发展大约20家二级经销商,而销售中心则将工作重点放在与二级经销商沟通已经藏文化的推广方面。

另外,据江先生介绍,西藏由于地理位置及气候独特,使得当地人民很难有机会吃到新鲜的蔬菜水果来吸引粗纤维,为了达到人体的营养均衡,西藏人民很早就开始喝茶,通过茶来解决人体粗纤维的吸引问题。而事实上藏茶与普洱茶一样都是属于黑茶类,而且也有越陈越好的特性,但没有生熟之分,而且冲泡的方式也不一样,使得它的口感更独特。

茶协专家认为 藏文化助藏茶扩大销量

现在广东的茶叶市场,基本上是普洱茶与铁观音的天下,其他茶叶能生存下去吗?对此,广东省茶叶协会一位专家表示,目前广州的市场容量还是不断上升的,在这种情况下,只要是质量过关而且价格合理的茶叶都有其生存空间,而且随着西藏大开发的逐渐深入,藏茶也慢慢被人们所接受,而且其市场容量也会不断地扩大。“如果说铁观音仍是市场的王者,普洱茶是当红小生,那么藏茶则是不可小觑的新势力。”

这位负责人还认为,“盛世喝茶!”因为随着中国经济持续快速地增长,人们对茶叶的需求将越来越大,同时人们对茶叶的要求也越来越高,市场的竞争也会越来越大,未来茶叶市场的发展将会更加专业化、更加细分化,不同的消费者叶将会寻找不同的类别的茶。

据了解,被藏族人称为“砖茶”的藏茶与普洱茶有着诸多相似之处,它们同属黑茶类,制作工艺大同小异,二者的品质功效都差不多,均具降脂、减肥、防治动脉硬化的作用。

业内人士介绍说,如今在广州市场上,藏茶已经有了三四个品牌近百个品种。与普洱铁观音等纯粹饮用茶稍有不同的是,藏茶被认为是具有消除油腻、溶脂助消化的功能性茶品。在口感上不如绿茶和普洱那么醇厚,因此,藏茶有特定的饮用人群,如中老年人以及具有一些特定需求的年轻人。

“藏茶进入市场晚一些,但是了解其特色的内行人士很容易接受,因此市场发展比较快。”一位专门经营藏茶产品的毕小姐说,藏茶具有其他低海拔茶叶不具备的特点。它是一种经过发酵的红茶,放置越久口感越好,因此受到了茶叶收藏界的关注。藏茶讲究的是年龄,放得越久口感越好,收藏价值也就越高,这点与普洱类似。