每年六七月份，拉萨街头开始有一些从山上采摘下来的野生“水果”在售卖，比如“水卓玛”，比如“葛龙”，此外还有吃起来像嚼一根酸甘蔗一样的“酸溜溜”。售卖这些物品的，都是附近山上的农民，他们就地取材，应季将长在身边的野生植物转换成商品。这种生意往往并不长久，随着季节的流转，一到秋天，这些“水果”、“酸蔗”就会从街头消失。

以下是《西藏商报》2009年7月24日发布的一组藏式野生水果图文资料。

“酸溜溜”


夏天一到，拉萨街头就会有“酸溜溜”出售

对于上世纪末在拉萨长大的这代人来说，“酸溜溜”的味道是他们成长过程中一直伴随着的记忆。在物质缺乏的上世纪七八十年代，夏天一到，拉萨街头就会出现一些背着背篓卖“酸溜溜”的人，他们从附近山沟里采摘这种植物叶子和梗子，然后售卖给拉萨人当夏日解暑的“零食”吃。就算到了物产丰富的今天，拉萨人也仍未忘记这种特殊的“零食”，售卖“酸溜溜”的人仍会应季而至，而且似乎生意不错。

据记者的观察和统计，购买“酸溜溜”的几乎全部是本地人，或在拉萨生活已久的人，至于游客这个群体，他们中鲜有人能认出这种植物，更不了解这种梗和叶的吃法。

当然，“酸溜溜”只是本地人对这种植物的通俗叫法，因为它吃起来异常地酸，在干渴的夏天吃上一口，很有解渴的效果。《西藏植物志》上是这样解释它的：拉萨大黄，蓼科大黄属，在拉萨周边山上海拔4600米附近可采摘到。

记者买了一把“酸溜溜”，剥下根茎的皮尝了一口，不仅酸，而且带有水腥气，似乎跟“味美”完全沾不上边。这时一位老阿妈告诉记者：吃“酸溜溜”要蘸着白糖吃才可口，不仅解暑，而且去乏。夏日困顿时咬一口，立刻神清气爽。

“葛龙”


“葛龙”是一种浆果，成熟了的“葛龙”呈深紫色，味道像杨梅。

“葛龙”是记者认为味道最像杨梅的一种果实，主要产于林芝地区的丛林中，当地人习惯于叫它“黑珠珠”。当“葛龙”红到发紫时，它才算是成熟了，而红色的未成熟的“葛龙”不仅吃起来口感青涩，也不软，不像紫色的“葛龙”，软软的，丰盛的汁液能将你的嘴唇全部染成紫色。

“水卓玛”


在拉萨街头出售的“水卓玛”水灵灵红彤彤，不知怎地却从视觉上传递给人一种牙酸的感觉。

“卓玛果”是指在西藏常见的人参果，“水卓玛”其实与人参果并无关系：人参果长在地下，而“水卓玛”长在灌丛中，熟了的“水卓玛”甜美多汁，形状和味道都能证实它其实是一种浆果。

“水卓玛”从灌丛中摘下之后拢成一堆，水灵灵红彤彤，不知怎地却从视觉上传递给人一种牙酸的感觉。其实成熟了的“水卓玛”不仅不酸，反而甜甜软软的有樱桃的味道，所以也有人叫它野樱桃，当然，真正的野樱桃其实另有其物。

在夏日的拉萨街头，偶尔能遇上正在售卖“水卓玛”的农民，价格似乎并不便宜，用那种拉萨人常用来喝甜茶的小玻璃杯量，一块钱一杯。

“塔黄”


剥掉了叶子的塔黄，长得简直和莴苣一模一样

在林芝色季拉山和南迦巴瓦峰旁的侧山上，尤其是一些高山海子边的草甸上，当你跋涉至一定高度时，你若抬头远望山坡，会看到在杜鹃丛林上方的灌丛中，或接近山顶的草坡上，零零星星地长着一株株细长的植物，你若感到好奇，再攀爬到近处去细瞧它，会发现那原来是一种比人还高的、玉树临风般挺立着的塔形植物，粗壮的直立茎杆上，心脏形状的叶片一枚叠着一枚，基部叶片大而且绿，越向上叶片越小，颜色也渐淡，嫩黄的叶子倒垂，重重叠叠地包裹着一株擎天绿柱，这就是分布在藏东南的高山植物——塔黄。古代诗人范成大有诗咏过它：“大芋高荷半亩阴，玉英危缀碧瑶簪；谁知一叶莲花面，中有将军剑戟心。”

塔黄看似孤立零星，从全局上看，它们的生长却颇有规律：像一条线一样连绵于山川之上，初看时，像是有人在山脊上插了一长溜的经幡。《西藏植物志》上说，塔黄，蓼科大黄属（与“酸溜溜”同科同属），生长于林芝地区海拔3900—4600米的山坡草地上，其根部和茎部都可作为中药，具有清热泻下、破积去瘀之功效。