在江苏省援藏指挥部的全力支持下，由拉萨市商务局精心打造的拉萨特色产品展销中心暨藏餐品鉴中心近日在南京正式投入运营。此次项目以“藏品出藏”“藏餐出藏”为双主线，深度挖掘整合拉萨高原特色资源，搭建起苏藏两地产业协作与文化交流的重要实体平台，成为江苏省援藏工作的又一标志性成果。
在展销中心内，严格筛选的拉萨本地优质物产令人目不暇接。这里设有高原特色产品展销区与藏餐品鉴区两大板块。产品展销区中，牦牛肉干、青稞制品等高原美食香气诱人；藏红花、野生灵芝等滋补珍品品质上乘；藏毯、唐卡等非遗手工艺品精美绝伦。所有商品均标注清晰的产地溯源信息，确保消费者能购买到正宗的高原好物。藏餐品鉴区在拉萨市藏餐餐饮协会的专业指导下，推出藏香猪、藏鸡蛋和牦牛肉火锅等经典藏餐菜式，将藏族传统饮食文化元素巧妙融入其中，为食客打造沉浸式“舌尖上的拉萨”体验。
拉萨市商务局党组成员、供销社主任洛桑旦增表示，此次展销中心的投入使用意义深远。在供应链建设上，项目依托江苏省援藏供应链体系，与拉萨农牧民合作社、重点企业建立直供合作，采用“拉萨直采—南京展销”的短链模式，大大降低了流通损耗。同时，联动前期已布局的拉萨好物“新街口金鹰店”“瑞迪大酒店”“江苏省农展中心”三大实体门店及前置仓储体系，构建起“线下体验＋线上下单＋次日达配送”的全链条服务。值得一提的是，前置仓更是实现了24小时内配送覆盖南京主城区，让消费者尽享便捷。
该项目作为苏拉协作的关键载体，有力推动了拉萨特色产品“走出去”，为拉萨优质物产融入长三角市场、深化苏藏两地产业合作提供了坚实平台。洛桑旦增表示，未来，拉萨市商务局将持续拓展“品牌＋体验＋线上线下”一体化模式，充分发挥援藏资源优势，将其转化为产业发展的强大动能，致力于打造东西部协作的示范样板，进一步推动拉萨经济发展与苏藏两地的深度交流。
