在2011年到来之际，“天上西藏”再次为上海献上一份厚礼——世界上率先以青稞为原料、规模化生产的啤酒西藏青稞啤酒正式全面进入上海市场，目前已在城市超市、宜健超市、大润曹安庄店等上海知名连锁超市上架，未来还将进一步拓展零售渠道，尤其是中高端的零售渠道。
据了解，青稞啤酒采用西藏当地无污染的优质矿泉水和极富营养价值的青稞为主要原料酿制而成。青稞是西藏的主要农作物之一，扎根青藏高原的历史已有400万年之久，饮用青稞酒也是藏族人民的风俗习惯之一。而现在，极具西藏民族风情的青稞酒奇迹般地与大众流行的啤酒融合在了一起，成为又一份来自西藏的美好礼物。2001年，西藏青稞啤酒有限公司组织相关团队进行技术研发，试遍了西藏所有的青稞品种，最终选出蛋白质含量适中、渗出物较高的品类作为酿酒原料，研制出了新的青稞啤酒。2002年，初步研发成果首次投入小批量生产，第一罐青稞啤酒面世。产品一经试销，得到了当地老百姓高度赞誉。从而，坚定了西藏地区要用青稞酿制啤酒的特色工业化道路。
在而后青稞啤酒成长的八年中，优质青稞种植面积不断增加，为青稞啤酒的批量生产创造了条件，并逐渐成为家庭和宴会的时尚饮品。
事实上，青稞啤酒自进入市场以来，其独特的口感和优良的品质深受国内外消费者青睐。除了在西藏本土和国内部分城市大量销售外，产品还远销到欧美国家，被世界人民接收和认同。在上海世博期间，西藏青稞啤酒招待了万千国内外世博贵宾，吸引了媒体和游客的广泛关注。
2009年4月，公司又投资5亿多元在拉萨经济技术开发区建立起了新的生产基地，生产线规模、生产流程、技术装备等均达到国际先进水平，并且其年产能已经达到20万吨，最大限度的保障了市场供应。随着新生产项目的投入使用，青稞啤酒销量不仅在西藏本地继续增长，在北京、上海、广州、成都等国内大城市的销量也呈现出快速增长的势头。
西藏青稞啤酒依托完备的产业链和精良的制作工艺，与其相关配套企业组建起西藏绿色饮品产业链的核心架构，并且借势世博啤酒赞助商东风成为特色啤酒品类的佼佼者，成功占据了啤酒产业发展的最前沿。
