22日，由青海省农牧厅主办，青海西北骄天然营养食品有限公司承办的2017青海牦牛产业发展高峰论坛在西宁举行。
当日论坛邀请了中国农业大学肉牛研究中心主任、教授孟庆翔，英国剑桥大学博士、教授、澳大利亚默多克大学动物研究中心主任戴夫毕德格，法国肉品科学院成员、法国肉品研发大会主席让 弗朗索瓦等5位专家，就青海牦牛资源与产业发展为主题，从战略性和前瞻性发展牦牛产业，助力青海牦牛产业健康发展作了专题报告。
青海省农牧厅党组书记、厅长王玉虎介绍，近年来，青海实现了草原保护、牧业增效和农牧民增收，中国草地生态畜牧业试验区建设步伐显著加快，目前青海牦牛存栏占世界牦牛的40%，有“世界牦牛之都”美称。培育了“大通牦牛”国家级新品种。
“当前，高原特色现代生态农牧业发展已站在了新的起点上。” 王玉虎说，生态地位更加重要，独特的自然禀赋，特色有机农畜产品，安全环保的生态产业，将为青海加快从经济小省向生态大省转变，实现生态生产生活良性循环提供新动力，为加快农牧业现代化带来新机遇。
王玉虎强调，打造畜禽养殖“百亿元”产业，牦牛产业是龙头，既要提升整体发展水平，更要培育新动能。建基地、强龙头、树品牌、拓市场，推进牦牛提纯复壮，发展精深加工，鼓励龙头企业强强联合，建设大产业集群，完善与农牧民群众的利益联接机制，构建现代产业化体系。突出有机、绿色、无污染优势，实施品牌战略，增强竞争力，把青海打造为全国重要的牦牛肉生产基地和精深加工基地，推动生态生产生活良性循环，让世界认识牦牛，让牦牛走向世界。
青海省农牧厅党组成员、副厅长马清德主持论坛。厅机关有关处室、厅属有关单位、有关科研院校及各市州农牧部门负责人和有关企业代表120余人参加论坛。
